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 [這篇文章最後由運通在 2008/04/12 00:09am 第 2 次編輯]
∼95年10月初自朋友處剪下數根枝條扦插盆植,謹將圖片、文字說明記錄於後:

中名:香瓜茄

別名:香瓜梨、南美香瓜梨、南美香瓜茄       科名:茄科Solanaceae       學名:Solanum muricatum Ait      

英名:Pepino,Melon Pear

用途:香瓜茄可鮮食、炒食、煮食,但甜度不如甜瓜,可作為果菜沙拉及蔬菜材料,也可混合其他水果製成果汁,採收鮮食時,需待果皮由綠轉淺黃,口味甜度較好,適當大小未成熟綠果的果實,也可摘下炒食、煮湯哦!炒食時與番茄炒蛋作法一樣,但香瓜梨的口味勝過番茄,煮麵食時,在麵條煮好起鍋前3分鐘放入切小塊的果肉同煮,湯頭自然甘甜,不用再加味素喔,香瓜梨紫菜湯同樣美味可口喔。

香瓜茄-原產於南美洲之祕魯、哥倫比亞及智利之安地斯高山地區。在於十幾年前就巳有引進台灣種植的果樹,可能是甜度不符合國人喜愛,到目前也只有見零星栽培,在市場上極少見果實販售。

生長形態:多年生常綠叢生性小灌木植物,直立性或半直立性,株高約50∼90公分左右。

莖幹葉:自然分枝多,全株披被細茸毛,葉互生,長圓至卵圓披針形。

果實:呈卵形、圓球形或橢圓形,有長柄,未熟果淡綠至淺黃,成熟後橘黃色,表皮帶有紫紅或赤紫色條紋,果皮極薄,切片後易剝,果肉為淡黃色至黃色,富香氣,汁多味美,風味與甜瓜相似,但甜度較甜瓜低,為熱帶水果之一。

花果期:冬季至春季開花結果,開花後果實約100∼130天成熟,居家陽台果實成熟期會較地植延後,成熟後的表皮淡黃色帶有紫紅或赤紫色條紋。

香瓜梨從栽植到開花結果約1年,似迷你果樹,觀花、食果兩相宜。

病蟲害防治:扦插盆植近2年,並未發現有任何蟲跡為害。








發表文章時間2008/04/10 10:16am IP: 已設定保密[本文共 1509 位元組]  
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 ∼96年11月初喜見花苞,並且開花結果---

∼香瓜梨花苞

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 ∼香瓜梨之幼果實


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 ∼香瓜梨中果果實

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 ∼香瓜梨果皮由淡綠微轉黃,接近成熟,果皮並有明顯紫色條紋出現。

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 ∼香瓜梨的果皮轉黃,巳成熟,可立即剪下生食,皮薄易剝,汁多味美。

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 [這篇文章最後由運通在 2008/04/10 10:51am 第 1 次編輯]
∼種苗繁殖篇

繁殖:可用播種或扦插法,但實生苗品種容易變異,一般均以扦插法為主,春、秋兩季為適期,剪取健壯枝條約10∼20公分長,扦插於苗盆,盆土保持濕潤,可到農藥肥料行購買植物開根素,加水稀釋後澆灌在苗土上,可促進枝條早日發根,約經10∼20天便能發根發芽,發芽適溫約18∼22度C,發根成活後即可定植,定植以春季為宜,盆栽直接扦插即定植,盆栽7吋盆植1株,地植栽培株距約50∼60公分一株。

∼3月16日將枝條剪下扦插於盆內,4月9日觀察枝苗情況,發現扦插苗巳長出新葉,且基部發根良好。

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 地植、盆植皆宜:栽培土質以疏鬆肥沃之壤土或砂質壤土為佳,排水性須良好,如能地植是最好,依個人經驗,也適合盆植於家居陽臺通風處,居家盆植應避免強烈陽光照射過久,半日照、每天一.二小時日照或有折射光線皆可,如遇連續多日陰雨沒陽光,也無妨,少澆水就可以,盆植時底盆放個集水盤,土壤常保持微濕潤,如能每隔一段時日將盆株移放室外凍露水,對生長有幫助!生育適溫約18∼25度C,成長中的植株保留4-5芽當主幹,其餘側芽可適當摘除,苗高植株應立支柱防倒伏,家中如有電器綑綁包裝用的扁線勿丟棄,可收集加以利用作為植物枝條固定使用。

∼扁線

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 ∼支柱架、花盆動手DIY

花盆可到園藝五金行購買盆緣巳鑽好四孔的花盆,如無鑽孔回家動手自己鑽,再購買二條粗線鐵絲,粗鐵絲視需要長度折成2個ㄇ字型狀(如下圖一、圖二)就成了美觀耐用的支柱啦,如此做法的優點好處是,在有限空間吊掛方便,移盆迅速,且不會傷到植物根部。

∼支柱架做法簡圖


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∼利用有限空間吊掛方便

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 ∼香瓜梨施肥澆水時機:
約1個月適量施肥一次,如發現葉面微黃就是缺肥,應適時施肥,以施用有機肥料為主,見土表微乾時就澆水,成長期可施適量氮肥促進成長,結果期秋末前多施用磷肥、魚肥等有機肥料,可促進開花結果,結果期可適時多補充肥量。

∼4月6日試驗用空中壓條繁殖法,是否成功,有待後續追蹤觀察∼再續報---


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∼運通個人不善用詞表達,謹將盆植心得,提供參考-加減看,希望對巳栽或有心栽植的朋友有所助益,如有未盡漏失之處,容後續篇補充!歡迎對香瓜梨有栽植經驗先進、有興趣的朋友多多提供建言 - 謝 謝 ---







發表文章時間2008/04/10 11:19am IP: 已設定保密[本文共 572 位元組]  
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 看完 <運通>的香瓜梨這麼詳細的各項解說

還有香甜意滴的香瓜圖,真的有點衝動,好想種!

不知道是否有此幸運,可以要支香瓜梨的枝條來仟插看看!







發表文章時間2008/04/10 12:49pm IP: 已設定保密[本文共 142 位元組]  
mak88116 

 

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 香瓜梨非常好扦插,花市也常看到,隨便插隨便活,而且他的分枝性很好,修剪下來的枝條又可以不斷扦插。果實味道還OK,有清淡的香瓜口味,等到果皮黃熟自然會香甜可口,但甜度沒辦法像真正的香瓜一樣高。唯一的缺點是容易感染紅蜘蛛,這是我的經驗談。







發表文章時間2008/04/10 01:46pm IP: 已設定保密[本文共 232 位元組]  
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下面引用由運通2008/04/10 10:38am 發表的內容:
∼香瓜梨的果皮轉黃,巳成熟,可立即剪下生食,皮薄易剝,汁多味美。


運通大大:香瓜梨栽植經驗要領等等過程說明非常詳盡,香瓜梨的紫色花很美-我喜歡,它的果實汁多味美,肉質細、甜度恰到好處,不會太甜,吃了還想再吃-我更喜愛!在這凡人給予您高度肯定!〝 運 通  〞繼續努力以赴---
                   









發表文章時間2008/04/10 09:13pm IP: 已設定保密[本文共 443 位元組]  
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下面引用由GBJ2008/04/10 12:49pm 發表的內容:
看完 <運通>的香瓜梨這麼詳細的各項解說
還有香甜意滴的香瓜圖,真的有點衝動,好想種!
不知道是否有此幸運,可以要支香瓜梨的枝條來仟插看看!

∼感謝GBJ大大觀賞---








發表文章時間2008/04/11 08:38am IP: 已設定保密[本文共 259 位元組]  
運通 

 

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下面引用由mak881162008/04/10 01:46pm 發表的內容:
香瓜梨非常好扦插,花市也常看到,隨便插隨便活,而且他的分枝性很好,修剪下來的枝條又可以不斷扦插。果實味道還OK,有清淡的香瓜口味,等到果皮黃熟自然會香甜可口,但甜度沒辦法像真正的香瓜一樣高。唯一的缺 ...

∼感謝mak88116大大提供寶貴經驗分享---








發表文章時間2008/04/11 08:42am IP: 已設定保密[本文共 337 位元組]  

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